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“好运广州”花束的幕后故事
[日期:2011-01-04]  来源:中国花卉报   作者: 叶霖   发表评论(0)打印



  备受关注的第16届广州亚运会已经落幕,运动健儿的飒爽英姿,仿佛依然历历在目,还有那运动员手中挥舞的颁奖花束,成为人们对本届亚运会永久的记忆。

  60道工序保品质

    颁奖花束“好运广州”由5支剑兰、9支红穗冠、6片兰、5片龟背叶和6束水晶组成,以剑兰、红穗冠为主花材,颜色鲜艳,凸显传统的“中国红”色彩,渲染出一种喜庆祥和的氛围。以兰叶水晶草为衬花,龟背叶为花托,间隔搭配,层次分明,花柄用金丝带缠绕,配以印有广州亚运标志的绶带,整体造型挺拔向上,色彩艳丽明亮,展现出一种昂扬、进取的风采。

  “好运广州”寓意广州亚运会聚焦赛场,传递激情,创造奇迹,收获硕果,与“激情亚运、和谐亚洲”的赛会理念相得益彰。

  承担颁奖花束制作与配送的淘花网隶属于广州陈村花卉世界,是集电子商务交易平台和物流配送于一体的鲜花流通平台。据负责人滕树清介绍,亚运会颁奖花束在花的造型、尺寸、规格等都有严格要求,例如花束形状必须是倒T形,高40厘米至45厘米,胸径30厘米至35厘米(误差分别均不超过3厘米)。而整束花最高的是剑兰,主支剑兰与4支红穗冠的高低间距为10厘米,外层4支剑兰和5支红穗冠的高低间距则为8厘米,其中每支剑兰最多只允许有一朵花开,其余必须为含苞待放花蕾,龟背叶叶面最大直径为15厘米等。

  滕树清说,为了确保花束的大小规格一致,在整个花束制作过程中实行定量化和程序化操作。看似简单的一束“好运广州”,从产地到保鲜处理,从挑选花材到打包,至少需要60多道工序才能完成。

  硬件设施保新鲜

    亚运花束不仅工序繁多,而且与之配套的硬件设施保障了花束的新鲜度。

  由于很多花材要在云南昆明组织货源,因此,预约生产、预订航空运输仓位等早在一年前就已经落实。对于产地鲜花的保鲜处理,也进行了严格控制。鲜花剪下来后立刻用保鲜液进行处理,并于当天空运至广州,工作人员到机场提货并验收,合格的花材才能放进冷库备用。在包花前,花材需要进行整理修剪,经过包扎定型和验收后,及时将完成的花束送回成品库贮存。工作人员要根据时间和场馆安排,将颁奖花束送上冷藏配送车。

  “整个包装车间温度始终保持在15℃至18℃左右,而冷藏库是6℃,因为广东是高温天气,为了防止鲜花提前绽放,我们在保鲜和冷藏方面做足了功夫。”滕树清说。为了圆满完成此次任务,淘花网建造了180平方米的鲜花保鲜库、400多平方米的可控温鲜花包装库,新增了3台冷藏车和配送车,并聘请10多名具有多年插花经验的花艺师进行指导,来自全国各地的40多位志愿者参与了花束制作。

  细微之处见真功

    据了解,尽管所选主花材都是在岭南地区长期栽种的花卉品种,但在11月份,剑兰和鸡冠花在广东都未上市,因此大量花材要从昆明订购,而像龟背叶等配材虽然可从本地采购,但由于市面上的龟背叶直径多为30厘米,远远大于规定的15厘米,“这种叶子要一片一片到基地去找,往往一盆龟背叶只有一至两片适用。”滕树清说。

  为了防止花束在运输过程中破损,淘花网放弃了用普通纸包装的常规做法,使用了防水性好、柔韧性强的无纺布袋。另外,用于车辆运输的包装纸箱也比一般纸箱更厚些,防止挤压破损。

  为了保证颁奖花束的绝对新鲜,亚组委要求颁奖花束必须在相关项目开赛前4小时到达比赛(颁奖)场地。滕树清说:“花束运到东莞等地还比较近,凌晨出发就可以到,但汕尾的场馆就比较远了,需要半夜出发,而且要配备保鲜液才能保证花束绝对新鲜。”在配送中心的墙上,挂着一幅大大的广州亚运会颁奖花束配送日程表,上面清晰地记录着哪天需要多少颁奖花束,配送员是谁,车牌号是多少,何时送到哪个场馆等信息。

  细节决定成败。就是这些细节,让8000多束“好运广州”完美展现在亚运会及亚残运会的颁奖台上。

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