餐厅环抱百年香樟 入住南园仿佛住进园林

　　如同“南园”之名，南园本身就是一座景色优美的园林，园内茂树修竹，蝉鸣雀飞，草坪铺地，廊桥迂回，还有假山、小亭点缀其间，环境雅致。

　　随着城市建设发展，如何将这一园林特色保留下来却并非易事。2003年7月18日，张家港国泰集团收购南园宾馆，开始着手对宾馆进行改扩建。这一过程中，有关方案数易其稿，都是为了保住园中众多的古树名木。年岁悠久的树木是南园宾馆的一大特色，仅列入苏州古树名木名录的就有银杏、紫藤、桂花、龙柏、白皮松等22株。有10株分布在宾馆东南角约1000平方米的树林中，其中树龄最长的是一株120年的瓜子黄杨，并伴有一批成材大树。

　　根据计划，南园宾馆瞄准五星级宾馆目标，准备将原有的100多间客房扩充到200多间，并增添网球场、健身房和室内游泳池等设施。由于建筑面积的增加，单从便于酒店经营管理、客人进出的角度着想，大堂应设在正中位置，而有着52间客房的香趣楼从投入成本考虑也想尽量保留。而这样一来，主楼势必挤占了树林的位置。最终，古树的价值占了上风。南园宾馆总经理陈铁英说：“南园宾馆最大的特色就是园林式宾馆，相比一些墙是新的、树是小的宾馆酒店，百年古树是我们得天独厚的财富，有钱也买不来。”

　　于是，在最后的方案修改中，保护古树放在了首位，不仅决定改变宾馆大堂位置，还对主楼的建筑形状进行了调整，向边上挪了一挪。仅此一移，拆了原来想保留的香趣楼客房楼，而且主楼也损失了至少15间客房；为此一项，就增加投入约300万元。同时，新方案中还明确继续植树种绿，如今宾馆的绿地面积已从原先的约35%增加到37%以上。

　　到过南园随风西餐厅的客人，无不对餐厅中间那株百年香樟树印象深刻，虽然身处室内，但隔着玻璃窗，仿佛置身于树下就餐一般，当繁茂的枝叶随风轻舞，仿佛有光阴的故事倾泻而下。而这一巧妙的布局，同样是因保护古树之心引发的灵感。为了在原地保留这株古树，设计师干脆让西餐厅围树而建，既解决了餐厅用地的问题，又保护了百年古树，更为餐厅增添了不可多得的天然景观。