意大利男子研究水底种植 望成农业新出路

甘巴连尼希望水底耕种未来能成为传统农业的出路。

将种植间锚定于海底是首要面对的困难。

　　水底耕种或成为农业的未来走向？来自意大利的甘巴连尼（SergioGamberini）于5年前一次潜水期间忽发奇想，成立公司专门进行水底种植，希望当未来农地饱和时，水底耕种能成为传统农业的一条出路。

　　甘巴连尼父亲于美国加州圣马可斯及意大利热那亚市，经营潜水公司，甘巴连尼有一次潜水时灵机一触，决定于意大利诺利湾（NoliBay）大搞水底耕种，在水中设立外型有如蒙古包的种植间，期望令潜水变得更吸引。甘巴连尼表示：“我们利用水耕栽培技术，先以种植好的植物作试验，成功后再由种子开始耕种。它们在不足36小时便发芽。而我们首要面对的困难，是如何将种植间固定于海底。”

　　甘巴连尼的公司现时共有7个种植间在海底，每个最多同时种植60株植物，并可容纳3个潜水员。由于种植间没有植物寄生虫，故不需在耕种过程使用农药，只以最自然的方式浇灌。甘巴连尼试吃海底耕种的罗勒（Basil），他表示油份更高，香味亦更浓郁。