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从细分领域感受荷兰花卉创新魅力

http://www.chla.com.cn 2012-05-15 来源:中国绿色时报 作者: 发表评论(0)

  想起花卉,就想起荷兰。为什么?

  创新和可持续发展是荷兰农业政策的中心。

  事实证明,产品和技术创新、组织结构和业务革新,对提高荷兰花卉产业的竞争能力、维持长期可持续发展至关重要。这也是荷兰花卉在国际上享有盛名,并且有能力为客户提供高质量产品、技术和服务的原因。

  日前,以“花卉园艺产业在中国的创新及可持续发展”为主题的中荷花卉园艺研讨会在京举行。从来自荷兰花卉园艺行业的技术、管理专家的交流介绍中,荷兰花卉弥漫在细分领域的创新魅力,令人印象尤深。

  创造作物最佳生长环境

  “在种球、鲜切花和植物的育种、生长及市场化推广等方面,荷兰在世界上均享有盛誉,居于全球性主导地位,没有国家能出其右。”荷兰驻华农业参赞欧福旭说。

  的确,荷兰作为世界花卉强国,其花卉园艺产业的实力之强、水平之高,是花卉种植面积最大国。中国难以企及的一个重要原因显然就在于创新。

  几乎所有荷兰花卉企业都有各自的专长,从育种、种苗、生产贸易、温室设施到物流运输等各个细分领域,概莫能外。

  普瑞瓦目前是荷兰温室自动化控制领域的巨头。早在20世纪70年代中期,公司开发出第一台专门用于花卉园艺行业的程序计算机。随着花卉园艺行业专用程序计算机性能日趋完善,公司将更多注意力转向如何提高水、肥利用效率上,进而扩展到如何控制建筑物内部的气候条件。

  如今的普瑞瓦,提供的自动洒水设备涵盖了从独立式灌溉系统到集水、温度、能源和管理控制于一体的完全集成式灌溉系统。各系统均致力于提高作物产量和质量,同时通过减少能源、水的消耗,减少温室气体排放,达到环境友好的目的。

  “通过各项技术的创新应用,作物生长是可控的。”北京普瑞瓦国际贸易总经理奥斯卡说。

  同样专注于园艺设施,科迪马的专长是为客户提供创新型物流解决方案,擅长研发、制造、安装温室内部的自动化物流运输系统,从局部的机械设备到整体机器人化的荷兰式栽培床系统。在科迪马的帮助下,温室内部空间的利用完全可以达到极致——没有哪怕一平方米的浪费,更不会有一个工人出现。

  “在温室内部,没有也不需要工人来回走动操作,都是植物在动。通过雨水回收利用,整个温室完全可以实现零水费运作;同样,灌溉肥水也可反复回收、重新进入灌溉系统使用,从而达到零浪费。”科迪马集团亚洲区经理王子宵说。

  提高产量品质保持优势

  荷兰很多伟大的花卉园艺企业,都是家族企业。

  纵观这些荷兰花卉园艺企业,创新是一个亘古不变的话题,而原因则几乎相同:提高市场竞争力,保持市场竞争优势。

  在这些荷兰企业看来,随着全球城市化进程加快,消费人口在增加,农产品需求也在急剧增加,但劳动力供应在减少,生产人口在减少,不创新无以应对新局面、新趋势。

  面对水、土地、能源、人力等投资成本持续上升的处境,只有在生产方式、技术、管理等各方面进行创新,节约成本并提供更多高品质产品,才有可能获得竞争优势。

  为此,飞利浦公司致力于创造全天候种植环境,积极参与园艺照明技术创新。20世纪90年代飞利浦推出农用钠灯,促进植物生长,在有限空间内提高产量。“通过LED照明调节花期,并改善植株间照明,单位面积的西红柿产量可增加8%-20%。因为有足够光照,蕨类植物立体种植可从12层轻易增加到18层。” 荷兰皇家飞利浦电子股份有限公司业务发展高级经理王贺说。

  他介绍,国内蝴蝶兰组培苗占全球供应量的70%,但很多都在为国外企业代工,跟鞋子、服装加工差不多,利润极低,原因就在于欠缺大规模培育蝴蝶兰成苗的相关技术。据介绍,如果有效采用LED照明,就很容易使蝴蝶兰叶片更绿、温室成活率更高,这值得探索。

  说到高品质,国内亦有不少花卉产品因为农药残留而出口屡屡受阻。对此,荷兰科伯特生物技术公司的业务令人耳目一新。

  科伯特致力于向世界各地专业种植者提供病虫害生物防治、自然授粉等专业服务。公司大量培育各种害虫的天敌,并利用现代化设备进行植物授粉工作。大多数产品都属于活的有机体,这些有机体经过仔细包装,虽历经长途运输但依然保持完好。利用强大的配送网络,公司可在最短时间内将产品交付到终端客户手上。

  科伯特产品能够使化学杀虫剂的使用量减少60%-80%。

  每个细分领域都在创新

  同样为减少农药使用以提高品质,莫尔海姆(北京)园艺科技有限公司积极引进探索光打药技术。公司在中国引进并独家代理荷兰UFO资材公司的全系列花卉生产资材,其中就包括光打药技术。

  总经理袁向阳介绍说,在光电时代,采用紫外线植保打药技术,是提高品质、节约成本、减少污染的必然选择。另外,公司推广的全自动鲜花采后分级包装设备,能按枝条长短、花苞个数等标准,每小时处理近万枝鲜花,极大地提高效率。

  类似致力于提高效率、品质、产量的创新理念、技术、服务等,体现于荷兰花卉业的每个细分领域,包括鲜切花采后处理。

  “瓶插期保证目前对中国而言,实在有点超前,甚至不切实际,但这肯定是一个方向。” 荷兰可利鲜公司中国代表郭艳春说。荷兰可利鲜是鲜切花采后处理产品的创始人。

  据郭艳春介绍,国外更多是在超市购买鲜花,就像所有产品都有保质期一样,国外超市销售的鲜切花都标注瓶插期,不合格就退货。比如,在英国,玫瑰瓶插期为7天、菊花为14天、百合为7天。这是最先进的鲜花销售模式。

  当今,切花采后处理已是国际花卉业必不可少的环节。可利鲜瓶插液产品可以降低花损程度、用水量、劳动成本,提高鲜花质量和消费者满意度。

  “关心鲜切花的一生”,这是可利鲜的使命。因为一枝鲜切花采后,就如同一个婴儿诞生,非常脆弱,面临缺水、缺营养等问题。在国内,可能还有花企将采后的鲜花直接装在并不怎么干净的水桶里,这肯定会导致细菌感染、上水管堵塞等严重问题。“产品还未最终到达消费者手上,品质已经大打折扣——瓶插期可能就损失了1天-2天。”

  可利鲜精心呵护采后鲜花,从种植到批发,再到消费者,各个环节都有相应产品,从而将最佳品质的切花产品交到消费者手上,实现产品价值的最大化。

  “荷兰39%的出口农产品来自园艺,拥有10300公顷的园艺温室,花卉年产值52亿欧元,园艺产品年出口155亿欧元,全荷兰有40万个工作机会与园艺有关……”提及花卉业的种种骄人业绩,荷兰绿港国际项目经理罗伯特不无自豪。

  荷兰花卉的竞争力,因为创新而强大、持久!

 

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编辑:wenweihua
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