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重庆美味小吃地图 10元包你吃到high

http://www.chla.com.cn 2011-11-28 来源:重庆商报 作者:廖娴雅 刘真 发表评论(0)

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  重庆街头小吃档口

  沙区 传统与现代混搭

  大家都对解放碑及江北小吃耳熟能详,对沙区奇特小吃却知之甚少,所以记者将沙区作为了“头道菜”推荐给好吃客们。

  A计划:

  中西合璧 经饿提神

  食谱:常州水饺包子+特调咖啡

  账单:4元+6元=10元

  结论:陈家湾附近的包子、饺子店很多,家家都有自己的特色,在这里有家常州水饺、包子,虽是大众食品,但是名气很大,品样繁多,各家各味:素三鲜包、三丁包、全肉包,口味清淡适宜,总有一款是你最爱;而在三峡广场的特调咖啡,香浓可口,还可带着冒着热气的包子、煎饺就着飘着浓香的咖啡,在遮阳伞下过足味觉瘾,既优雅又实惠。

  B计划:

  面汤混搭 味美实惠

  食谱:牛肉面+银耳汤/绿豆粥或皮蛋瘦肉粥

  账单:6元+2元或4元=8元或10元

  结论:重庆人素来爱吃面,而陈家湾有多所大学,学生们最喜欢到重师后门一家面店去吃肥而不腻的牛肉面,加上这里的面店配有“面后”糖水,价格与市面相同,但分量和质量是经过大学生们一拨接一拨检验的,你尽可放心地去掺和一把,一碗香辣牛肉面,一碗银耳汤或绿豆汤去去火,包你肚饱惬意。

  C计划:

  传统创新 回味无穷

  食谱:蘸水米线+生鸡蛋+原味奶茶

  账单:6元+1元+3元=10元

  结论:重师正门对面这里连着好几家又便宜又好吃的店,特荐一家叫吃不亏特色包子的小店,一块钱一笼,一笼三个,小是小了点,但是皮薄肉多,晶莹透亮,一口咬下去,唇齿都是肉香。蘸水米线需要配置专门的蘸水油碟,一根根的米线挑起来慢慢的品,虽然很花时间,但是滋味无穷,再挑战传统,打个生鸡蛋在热腾腾的米线里,那滋味,不摆了!

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重庆八一路上小吃店

  渝中 名特小吃唱主角

  解放碑小吃名声在外,只不过,真正地道的重庆人不说“解放碑的小吃”,而是说:“八一路的小吃”,单凭此,就可分辨出吃客是不是“重庆好吃狗”。

  A计划:

  冰火相融 挑战肠胃

  食谱:炸酱豆腐脑+时令水果刨冰

  账单:5元+5元=10元

  结论:不是看不起中老年人,因为此处吃饭,最地道的是端着一大碗面上铺了厚厚的一层滚热炸酱的豆腐脑,站在路边不管三七二十一就开整,虽没位子可供你坐着吃,但要的就是当街端碗开整的那种无拘无束的感觉,没有彻底颠覆形象的胆量,就劝君莫试哈,更何况,极辣之后还有那冰得掉牙的刨冰等着你呢。

  B计划:

  温婉可心 回味悠长

  食谱:山城小汤圆+喳喳米粉片+好吃街上的洋芋串

  账单:3元+5元+2元=10元

  结论:作为重庆悠久名小吃山城小汤圆,用猪边油、香芝麻等做馅,用传统水磨糯米粉做出来的汤圆皮薄馅多,腴美糯滑,一碗盛10个,轻咬一口汤馅外流。再配一碗喳喳米粉,甜与辣的交融,在嘴里有说不出的享受。恋爱中的男女,品了辣,再来口甜,回味悠长哈!

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 到重庆千万不能错过酸辣粉

  江北 解馋别忘秀吃相

  江北北城天街附近的10元小吃,跟解放碑有所不同,可搭配着吃,很新颖,如酸辣粉+双皮奶,章鱼小丸子配半条寿司,或者鱿鱼串配手抓饼,都还不错。

  A计划:

  日式料理 生猛刺激

  食谱:章鱼小丸子+寿司

  账单:5元+5元=10元

  结论:如果90后在朋友圈子里问章鱼丸子是什么味道,寿司是怎样做的啊?肯定要被同伴笑“凹凸”,为了与同龄人有共同语言,90后们,五一也该去弄来吃吃,不过,那美食是看起来很美,吃起来的腥味你不一定接受,但是,就是不喜欢也要摆出很好吃的架势哦,因为,那是时髦!

  B计划:

  小资小吃 塑造吃相

  食谱:双皮奶+手抓饼或锅魁

  账单:6元+3元或4元=9元或10元

  结论:香港城有一家小店的双皮奶口感“巴适”,加上现做现卖的手抛饼,那感觉不摆了,最为可人的是:双皮奶一勺一勺挖着吃的姿态,就是普通男女,也能吃出个“知性”来,不信,你也去试试。

 

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编辑:hongfei
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