世界植物油王——油棕

油棕

　　一亩能膏万口肠，油棕毕竟是油王。

　　花生九倍差堪拟，椰子千枚难较量。

　　这是我国当代著名诗人郭沫若赞赏热带棕榈科植物油棕的诗句。

　　油棕（Elaeis guineensis Jacg）原产热带西非，由于树形有点象椰子，所以也被人们称为"油椰子"。油棕果含油量高达50%以上，一株油棕每年可产油30-40千克，每亩产油可达100-200千克，采用优良品种，小面积一亩产油可高达600多千克。油棕亩产油量是椰子的2-3倍，是花生亩油量的7-8倍，所以被人们誉为"世界油王"。由于油棕的油脂产量特高，且用途比较广泛，所以，近百年来热带和亚热带地区竞相引种，我国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。