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穿越回清朝 探幽广东六大古村落

http://www.chla.com.cn 2011-11-04 来源:燕赵都市网 作者: 发表评论(0)

     有这样一种古村,"旧"得很真实,"残"得很可爱,旧垣残瓦之间,述说着光阴的故事。走过许多城市,看过许多美景之后,让我们坐上"时光机",去广东古村落寻找心底深处的清凉!

  三水大旗头村 “锅耳屋”里的旧时光

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三水大旗头村

  大旗头村位于三水乐平镇,前身是北洋水师广东提督郑绍忠的家宅,当年慈禧太后大笔一挥,把用来救国的金钱用在了他的身上。所以有人说,大旗头村是"老佛爷"的恩赐。

  整个大旗头村坐西向东,呈棋盘式布局;房屋密集整齐,街道纵横交错,四条直巷贯穿全村。据说每一条巷的巷口都曾装有铁闸,遇有盗匪时同时落下,整个村庄便成了一座堡垒。而巷间四通八达,很多楼宇都有天桥相通,外来者误闯进来,会以为踏入了迷宫。

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  村内最值得玩味的,当数独具岭南特色的"锅耳屋"。建于屋顶两旁的"锅耳",曾是旧时官帽上对耳的象征,又被称作"鳌鱼墙",有"独占鳌头"之意。除了象征意义,当火灾发生时,"锅耳"能阻止火势向邻近房屋蔓延。一对对的"锅耳"交织起伏,远观令人惊叹。

  在村内街道的两旁,每隔数米便有一个凿空成铜钱形状的小孔,这是当地建筑的又一特色--小孔下面是可排水的暗渠,能抵抗洪涝灾害的入侵,足见当时人们的生活智慧。

  食在古村

  嘉鱼是三水特产,曾是贡品,其嘴如老鼠、鳞在皮内,腹部特别多膏。而在大旗头村的大榕树下,常有当地居民出售自制的菜干等物品。

  汕头前美村 走进古老迷宫

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汕头前美村

  汕头地区流传着"富不过慈黉爷"、"慈黉爷起厝"这两句民谚,这位"慈黉爷"指的就是清末富商陈慈黉,他起的"厝"就是如今有着"潮汕小故宫"及"岭南第一侨宅"之称的陈慈黉故居。

  这座巨型豪宅群,始建于1876年,历时三十多年、毕三代人精力建成。占地25400多平方米,分设"善居室"、"朗中第"、"寿康里"及"三庐"四大宅院,厅房共506间之多。据说以前陈家专责开关窗门的佣人,每天清晨开窗,开完所有的窗,又开始关窗,当所有的窗都关上了,天也暗了。

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  陈慈黉故居的建筑原料有相当部分是从欧洲、东南亚等地运回来的,故而中西结合的风格明显。房屋的总格局即以潮汕传统"驷马拖车"的建筑架构糅合了西式洋楼,再以亭台楼阁、通廊天桥作为点缀;而内里门廊和窗套既有潮汕嵌瓷,也有西方的石膏泥塑;其装饰花纹有传统的花鸟图案,又有西式的几何图形,甚至是英文字母,值得慢慢欣赏。

  在前美村另一头的永宁古寨,是一个四方形城堡式的大宅院,寨内房屋前低后高,分三个级次,各具特点,也值得一游。

  食在古村

  前美村的狮头鹅个头比一般的要大,肉质鲜美多汁;隆都米钱(糯米糍)、"老山合"猪肉脯、猪头粽、苏南朥糕等则是当地特色小吃。

  从化钱岗古村 先有古村后有县

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从化钱岗古村

  钱岗是一条有着800多年历史的古村,比从化建县的时间还早200年,故有"未有从化,先有钱岗"一说,其历史悠久可见一斑。

  村内房屋多建于明清时期,带有宋代遗风。进村一般从东门入,于此可看到灵秀牌坊,是村东的门楼。而村的南、西、北面各有"震明门"、"镇华门"、"迎龙门"3个门楼,主要用作看守防盗。与四个门楼相连的是残破的围墙,依稀可见昔日繁荣。

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  沿着横贯全村南北的政南巷走,可到达位于村中心的广裕祠。祠内供奉的是陆氏祖先陆贾和陆秀夫,据说这座祠堂大约建于1406年,与北京故宫同年而建,祠内的梁构底座被认为是仿照徽式民居的莲花座而造,糅合了北方的建筑风格,别具韵味。

  村西,挂在更屋上一块9米长的封檐板上刻画了清中后期广州珠江沿岸集市、卖艺、行船等内容,栩栩如生,值得品鉴。

  食在古村

  钱岗特产是"糯米糍"荔枝。

  深圳鹏城村 饱经沧桑的将军府邸

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深圳鹏城村

  鹏城村始建于明朝洪武二十七年(即公元1394年),是当时的军事要塞。时至今日,战争的硝烟已远去,留下的大鹏古城仍巍然屹立,东、西、南三座城门古风尚存。城内有东西、南北向的街道各4条,均用长条青石板铺筑而成,其中南门街与东门街十字交叉,构成了城内的两条主道。其它小巷则阡陌交错、迂回曲折,间隔着鳞次栉比的民居古建。

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  古城内建有多座将军府第,其中以抗英名将赖恩爵的振威将军第保存最为完整和壮观。整座府第占地2500平方米,坐北朝南,四周是一丈来高的围墙,气派不凡。府第内为三座三进三间结构,走廊、过道及天井铺设青石板,室内地面铺红砖。庭院有月门相通,层层叠进,各有不同意境。而另一座靠近西门的刘起龙将军第,采用了清代典型的四合院布局,另有特色。

  位于东门的大鹏粮仓外观依然完好,现已改为"大鹏民俗展"展馆,可在此参观到大鹏当地的民俗风情,例如有名的大鹏凉帽、大鹏山歌等。

  食在古村

  可试试大鹏特色"将军宴",华贵丰盛,做工精巧,明清菜式达十余种之多。

  开平碉楼 在时光里穿梭

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开平碉楼

  开平碉楼群是侨乡文化的浓缩和象征,是融中西建筑艺术于一体的华侨土建筑群体,被列为世界文化遗产。放眼开平的城镇农村,举目皆是碉楼,纵横数十公里,蔚为壮观。

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        开平碉楼包括钢筋水泥楼、青砖楼、泥楼、石楼等多种,融合了中西建筑的精髓,其中较有代表性的,是自立村碉楼群的铭石楼和云幻楼、马降龙碉楼、赤坎古镇迎龙楼等。不少碉楼内保存着完整的家具等生活用品,尽展早期华侨的生活形态。开平碉楼不仅建筑美轮美奂,还有防洪、防匪、办学等许多功能,保护着侨乡人民的生命财产安全。

  食在古村

  开平盛产丰富蔬果,并有鳝鱼饭、白切羊、五香肉、赤坎鸭粥、豆腐角等特色菜肴;恩平地区口味清淡,海鲜、野味菜肴较多,最知名的小吃是恩平烧饼;封开的招牌菜有杏花鸡、莲都山羊、贺江河鲜,小吃则有封开油栗、清泉豆腐花。

  封开杨池古村 来过就不曾忘记

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封开杨池古村

  杨池古村位于封开县罗董镇,始建于明末,是一个风景秀丽、环境优美的世外桃源,古村四周有四大奇泉,泉水长年不断,冬夏迥异。

  被誉为"岭南第一村"的杨池古村,完整保留了明清古建筑群落的风貌,青砖、灰瓦、麻石和小巷整个村寨顺着山势而建,高低错落有致,立体感强,通风、取光、排水理想。

  古村里60多座古屋清一色砖木结构,石砖垒成窄门高屋,村落巷道如梳齿般纵向排列,为中国民居里为人称道的"梳式布局"。而古宅内壁画、灰塑和木雕精美异常,村里更有许多"墙壁文化",庭院的墙壁到处是书法、绘画、描摹,或张贴名人书画,洋溢着村落中少有的文化气氛。

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编辑:hongfei
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