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酒店景观设计应注意的问题

http://www.chla.com.cn 2011-10-08 来源:中国旅游报 作者:陈辉 发表评论(0)

  笔者近日到一家五星级酒店参观,该酒店如家一般的景观设计、布局、装潢,为酒店营造了良好的酒店氛围。特别是其独一无二的华雅阁,景观包罗万象,飞泉流瀑,瑶池竹林气象万千,既体现出了酒店的大气,又使员工和顾客有如归家般的感觉。该酒店独特的酒店景观设计为其传播酒店经营理念,吸引、留住员工和顾客起到了极其重要的作用。因此,设计出有特色的酒店景观对酒店有着非常重要的作用。

  酒店景观设计包括酒店内部的景观设计和酒店的外部景观设计,大到酒店布局、外形设计等,小到酒店客房日常生活用品的摆设、厕所的装潢等。良好的景观设计可将酒店经营理念、酒店文化融入其中,为酒店创造积极、健康、向上、和谐的酒店氛围,使酒店员工有正面、向上的良好心境和工作情绪、减少内部摩擦,提高员工向心力、凝聚力、工作效率、服务质量及酒店运营绩效。合理化的景观设计也有利于获得顾客审美需求,使顾客获得深度体验,促使其形成顾客忠诚。对酒店而言可起到最大化利用资源,达到节约成本、提升酒店市场竞争力的作用。

  很多酒店业主并没有注意到酒店景观的重要性,往往凭自己的主观好恶及其审美观来设计酒店,认为属于自己的酒店想怎么设计就怎么设计,使得酒店景观设计花样百出,出现了一些没有主题特色、影响审美感受的酒店景观设计。追求酒店景观设计的个性化无可厚非,但仅凭自己的一己之见及主观好恶来设计、布置、装饰酒店不仅可能使酒店审美无法最大化地满足顾客的审美需求,造成与周围景观的不和谐,而且可能导致在设计、建造过程中的人力、财力、物力等资源的浪费。因此,如何避免因业主的一己之见而给景观设计带来负面影响具有很强的现实意义。

  笔者认为酒店业主在景观设计上应注意以下几个问题。

  1.注重专家意见

  在酒店的建设、设计、布局、装饰、运营过程中应集思广益、积极听取相关专家意见。如设计师、装潢家、建筑师、酒店管理专家等的意见或者交与专业公司进行建造、设计、布局。以便从多学科、多角度进行酒店景观设计,设计出高质量、高品位的最优酒店景观。

  2.明确定位

  业主要明确自己酒店的星级级别和主要客源市场。从而围绕特定星级的特点设计出有特色的酒店,且不可三星级的酒店五星级的装潢,使得成本上扬,造成不必要资源浪费,增加竞争难度。同时要针对自己的客源市场的特点,根据其文化素养、学历层次、知识背景、兴趣爱好设计出满足其特定顾客审美需求的酒店景观。

  3.提高自身素质

  酒店业主想将自己的设计理念融入酒店景观设计中,应积极提高自身专业素质、文化素养和审美情趣。一方面客最大限度地将自己可取的想法融入酒店的景观设计中,另一方面也可对专家的意见提出高水平的质疑,促使专家设计高质量、高品位、符合市场需求的酒店景观。同时也有利于防止相关专家、设计者偷工减料,设计出低俗的景观。

  4.结合自身实力进行最优设计

  业主应结合自身的经济实力对酒店景观进行最优设计。以最优利用自身资源,同时也因避免“好大喜功”,造成酒店业主负债设计、运营,成本的上扬最终削弱酒店的市场竞争力。因为在进行酒店的景观设计时,选取的原材料、产品的质地、档次不一样,所需费用也会有天壤之别。

  5.结合顾客审美需求进行设计

  业主看好的酒店景观设计,如果不能满足顾客审美需求,终究是失败的设计。一张漂亮的脸蛋是张无字通行证。酒店应通过电子邮箱、市场调查等手段广泛征求顾客审美意见以设计出最大化满足顾客审美需求的酒店景观。从而达到吸引顾客、留住顾客、获得顾客忠诚的目的。

  6.结合当地景观进行设计

  业主在对酒店进行建造、布局时还应考虑到酒店对当地周围景观的影响,考虑到酒店的景观特别是酒店的造型、布局是否与当地周围的环境相协调,以避免不伦不类的现象出现。如在桂林市内建造的酒店应避免过高楼层的现象出现,以免破坏当地山水的自然美。否则失败的酒店景观设计将影响其在周围居民、顾客心目中的形象,不利于形成口碑效应,从而影响其社会形象,最终不利于招徕顾客。

  (作者单位:绍兴文理学院上虞分院)

 

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编辑:ljing
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