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市场推广等问题 传统名花难唱七夕节主角

http://www.chla.com.cn 2011-08-10 来源:中国花卉报 作者: 发表评论(0)

  从8月1日开始,昆明斗南市场的月季切花销售量已经连续两天突破600万支,与7月底相比,平均价格涨幅超过50%,七夕节前,鲜切花产销迎来年宵后最高峰。而此前业界一直热议的与七夕这个“中国情人节”相匹配契合的传统名花芍药、睡莲等,在市场上则难觅踪迹。其生产规模及品种无法适应市场需求,市场推广乏力等弊端,让传统名花回归市场的难度不小。

  目前,芍药切花主要生产地区集中在我国北方的河南、山东、北京等地,睡莲则以广东居多。不少业内人士认为,生产和推广的区域性限制了这些传统名花的发展。昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力谈道:“传统名花具有深厚的文化底蕴,近几年,国内对端午、七夕等传统节日的重视程度越来越高,国内花卉消费市场的成熟度也在逐步提升,配合传统节日推广鲜花的空间非常大。要真正使这些具备文化价值的花卉实现商业价值,首先应该依托专业的市场,现今国内的鲜切花购买渠道主要依赖专业市场,花店和各级批发商很难为某一单品单独采购;其次是专有品种的引进,芍药种植虽然在我国有着悠久的历史,但真正实现其商业价值的却是欧洲花卉业者。眼下荷兰花卉拍卖市场上,芍药切花正在大量上市,专有的切花品种也非常多,引进这些市场已经认可的成熟品种能加快传统名花产业化的步伐。”

  “芍药、睡莲这些切花的采后运输技术已经相对成熟,国外一些技术规范我们可以现学现用,如果能控制好采后的各个环节,保证冷链运输和解决常见的脱水问题,芍药和睡莲切花的花期能保证在15天以上,特别是芍药,花梗挺直、花形典雅、花色也非常丰富,深受人们喜爱,具有高度的市场开发价值。”荷兰可利鲜中国首席代表郭艳春也看好传统名花重放光彩。

  北京温榆河花卉公司曾经专门从事过芍药切花的反季节栽培,并联合了多家知名花店在七夕节共同推广传统名花的花礼,谈及此事,该公司总经理薛敦孟感慨颇多:“2008年之前,为了配合奥运礼仪用花,我们尝试反季节栽培芍药切花获得成功,并制定了一套芍药切花的生产技术流程。芍药切花的反季节栽培需要在高山上进行,或者使用配套的降温设施,当时我们选择了‘桃花飞雪’和‘银线绣红袍’这两个品种,综合各项成本,切花价格会达到每支20元。与月季、康乃馨等切花产品相比,芍药的生产成本更高,不具备价格优势,因此只能针对国内的高端和出口市场。”他认为,睡莲切花虽然品种较多,但消费者的认可程度还不高,大多数人仍然将睡莲切花看作佛教用花。对开发生产传统切花的企业来说,如果没有生产订单的保障,经营难度非常大,单纯依靠一两个企业去推广实在太难了,目前的市场还需要慢慢培育,企业需要解决品种、品质、市场推广等等一系列问题,短期内传统名花还无法在传统节日上唱主角。

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编辑:amon
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