香草产业现状及发展前景

　　发展精油香草关键是品种

　　在国际市场上，植物精油号称“软黄金”，一公斤“大马士革”玫瑰精油的售价高达60万元，国际大品牌的化妆品多选择植物精油做配方原料。

　　植物精油不仅广泛应用于日化领域，在美容、洗浴、足疗保健领域也普遍使用。比如近年来美容行业兴起的芳香疗法就大量应用了薰衣草、薄荷、洋甘菊等植物精油，受到消费者的热捧。据统计，全世界每年精油使用量达100万吨。可以说，精油加工是一个利润颇高的领域。

　　玫瑰是我国种植面积最大的精油植物之一，目前我国已经形成了山东平阴、甘肃苦水、北京门头沟三大玫瑰主产地。有资料说，平阴玫瑰种植面积已达到3万亩，主要用作精油、玫瑰露等工业香料的加工原料。

　　薰衣草也是我国重要的精油植物。我国新疆伊犁的河谷地带已成为继法国普罗旺斯、日本北海道之后第三大熏衣草世界主产地。作为主要的芳香原料，伊犁薰衣草每年能创造1亿多元产值，鲜花大部分出口国外。

　　发展精油香草前景十分看好，但产业发展也存在不少问题，最突出的是品种的选择问题。比如同样是薰衣草品种，狭叶薰衣草出油量很高，而羽叶薰衣草只适合观赏，几乎提取不出精油来。如果种植者为了生产精油原料种了羽叶薰衣草，后果可想而知。目前，伊犁精油用薰衣草的品种十分单一，品种退化问题严重，品种更新与选优工作迫在眉睫。

　　再说精油用玫瑰。我国几大主产地种植的多是一些传统品种，提炼的精油香型为浓香型，与国际市场上淡香型精油的流行趋势不符，产品很难撬开国际市场大门。由此看来，发展工业原料香草，品种是关键。