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我国花卉业:种的是花 卖的是“草”

http://www.chla.com.cn 2011-07-15 来源:经济参考报 作者:毛海峰,浦超 发表评论(0)

  随着2011西安世界园艺博览会(简称世园会)的召开,我国在12年内已举办了三次世园会,这凸显了我国花卉产业发展的巨大潜力和在国际市场上的重要地位。然而,我国虽然是世界花卉生产面积最大的国家,但从单位面积产量、产值、效益看,都还处于低水平阶段。全行业仍徘徊在低端产业链上,亟须从劳动密集型转向技术密集型。

  三大障碍制约花卉产业发展

  我国是世界最大的花卉生产基地和重要的花卉进出口贸易国,截至去年底,全国花卉生产面积已超过1200万亩,花农近150万户。但是由于自主知识产权的种苗少、国内需求没有充分挖掘出来,加上迟迟难以进入美日欧三大世界主要消费市场,我国的花卉产业始终徘徊在低端产业链上。

  我国每年生产的花卉不少,但是这些花卉绝大多数的品种都是从国外进口的,没有自主知识产权。我国生产这些花卉,除了交种苗费外,还得向国外育种商交纳专利费。

  据我国最大的花卉拍卖市场云南昆明斗南花卉拍卖市场的交易商介绍,现在每卖一枝国外普通品种的康乃馨需要交纳6分钱的专利费,一枝玫瑰需要交纳1毛钱的专利费,斗南花卉市场每天的花卉交易量高达400至600万枝,国外育种商每天可获得大量的收入。

  相对专利费来说,种苗费就更多了。据广东的一位花农介绍,一株从荷兰引进的百合花品种,一个种球得花3元,辛辛苦苦大半年,百合花长出后市场价才卖到7元,刨掉其他费用,自己所得有限,大头都让国外育种商拿走了。

  目前,我国有自主知识产权的花卉新品种非常少。截至2010年底,占全国选育花卉新品种总数80%以上的云南省,成功选育的花卉新品种也只有145个,其中54个获得了植物新品种权证书,只有3个获得国际授权。

  国内花卉消费市场没有充分挖掘出来是我国花卉产业发展碰到的另一大障碍。从世界花卉市场看,凡是花卉育种比较发达的国家,其国内花卉需求都比较大、消费层次也高,而国内花卉消费市场没有发展起来的国家,花卉育种都比较落后。

  我国凭借巨大的人口基数每年花卉的消费总量虽然也有20亿枝左右,但是人均年消费量却还不到2枝,而发达国家的年人均花卉消费量要高得多,日本为300支,以色列为300支,法国为100支,荷兰为80支,美国为40支。由于人均消费量低,我国花卉的消费层次也非常低,鲜花消费的品种绝大多数都是常见的玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊等,这些品种很多都是国外育种商已使用多年的品种,有的在国外已是属于淘汰的品种。基于国内长期、低层次的消费,国内花商和花农也没有尽快更新花卉品种的动力,很多花农多年来都种植同一品种的花卉。

  日本与我国就完全不一样。日本由于年人均花卉消费量比中国高得多,市场上的花卉品种更新的压力非常大,不仅国外育种商得提供更新、更多的花卉品种,本国育种商也需要大力加快品种改善,这大大刺激了日本花卉产业的发展。日本目前的花卉种植面积虽然低于我国,但是其花卉年产值却是我国的10多倍。

  无法畅通地进入世界主流消费市场是我国花卉产业发展的第三大障碍。目前全球花卉消费市场年均以10%至20%的速度增长,特别是欧盟、美国、日本三大消费中心,年消费占世界花卉消费总额2000多亿美元的95%以上,年均消费增长11.8%。中国、印度、泰国、越南、新加坡、马来西亚等花卉消费新兴国家年均消费增长率虽然近年来也达到20%以上,但是从消费总量来说,远不能与欧盟、美国、日本三大消费中心相比。

  我国花卉产业由于自主知识产权的花卉新品种比较少,国外向我国转让的花卉品种又不高,使得我国花卉产品质量非常低,极度缺乏国际竞争力。记者在西安世园会采访时,一位日本专家就直言不讳地告诉记者,中国花卉生产面积虽然大,但是花的品质却不是很好,结果只能是价格低,进入不了主流消费市场。

  据云南花卉产业办公室统计,由于难以进入主流消费市场,目前国内最大的花卉生产地昆明的出口主要是东南亚、南亚国家,向这些国家出口的花卉占到其出口总额的90%。也由于没有国外主流消费市场的支撑,我国花卉年出口额目前也仅为5亿美元左右,只占世界花卉消费总额2000多亿美元极小的一部分。

  我国花卉产业仍处于世界产业链低端

  由于三大障碍的存在,我国花卉产业目前仍处于世界花卉产业链的低端。从全行业利润率看,我国虽然是世界花卉生产面积最大的国家,但从单位面积产量、产值、效益看,都还处于低水平阶段。我国花卉业仍处于高速低效、数量扩张阶段,花卉产业的资源优势还未转化为产业优势。

  在荷兰、哥伦比亚等花卉发达国家,平均每平方米土地年生产月季250支至500支,而我国仅生产100多支。在品种方面就差得更多了,荷兰一枝最新推出的花卉往往是我国同类普通花卉价格的10倍以上,有的甚至达到了上百倍的差距。再加上专利费、种苗费的存在,使得我国花卉业的利润率非常低。

  与发达国家的花卉企业相比,国内花卉企业规模也偏小,竞争力弱,至今还没有出现有国际影响的大企业。我国花卉生产企业基本上是从农户及国有苗圃生产基础上发展起来的。以分散经营、小农经济为主体的格局仍未根本改变,生产设施和生产技术水平仍相对落后。企业生产组织形式普遍表现为“大而全”或“小而全”,生产专业化程度低、规模小,市场竞争能力弱。不少企业既搞引种、繁种试验,又要搞生产、经营和销售;既生产切花、又生产盆花,顾此失彼。企业无法形成自己的特色和拳头产品,只能在低水平上相互竞争,经营路子越走越窄。

  从全国的花卉布局来看,全国各地的花卉产业还没有得到有效的整合,生产布局十分不合理,低水平、重复建设严重。受市场利益和政府产业规划的驱动,我国不少省份急功近利、一拥而上投资花卉业的情况目前十分严重。许多地区都试图种植每一种花卉,百花园式的生产结构十分普遍。一些地区不考虑当地气候条件、地区消费水平,盲目发展鲜切花生产,造成低水平的重复投资和盲目建设。花卉生产单产低、质量差,已对我国花卉产业造成了很大的消极影响。

  由于处于较低的层次,品种比较简单,我国花卉产业很容易被其他国家模仿,目前越南、泰国等东南亚国家的模仿已对我国花卉产业产生了很大的威胁。据一些专做东南亚花卉生意的花商告诉记者,近三年来,越南、泰国等东南亚国家的花卉产业发展得非常快。如泰国以前自己种的鲜花并不多,现在却种了很多与昆明地区类似的鲜花,品质虽然比我国差些,但是由于是本地生产本地销售,有很大的优势。越南更是凭借比我国还低廉的劳动力价格,在花卉产业上对我国构成了更大的威胁。目前,在东南亚市场上,越南玫瑰凭借价格优势已异军突出,国内花商、花农普遍感到巨大的威胁。

  亟须从劳动密集型转向技术密集型

  我国花卉产业长期处于世界花卉产业链的低端,使我国花卉产业今后的发展前景非常不明朗,这客观上需要我国花卉产业尽快进行产业升级、走出产业链的低端。而要达到这一目的,就必须使我国花卉产业从劳动密集型尽快向技术密集型转变。

  我国要加强花卉产业的科技研发能力建设,使我国拥有可以打入国际市场的具有自主知识产权的花卉新品种。据记者调查,目前以云南为代表的中国很多省份已开始引导本省花卉产业进行艰难的转型升级,加大了对自主知识产权花卉的研发投入。

  云南锦苑花卉产业股份有限公司是中国从事鲜花生产经销最大的民营企业,公司常务副总裁李飞鹏对记者说,早在几年前公司就设立了自己的花卉研发部门,现已引进20多个科研人员,截至今年5月底已研发出了23个自主知识产权花卉,成为了目前国内拥有自主知识产权花卉最多的企业。“这些自主知识产权花卉不仅使我们有信心继续保持在东南亚市场上的优势,更重要的是,使我们有了进军世界主流花卉消费市场的可能。”

  “不过,花卉产业全面转型的困难也非常的大,主要有两个问题,一是缺资金,二是缺人才。”李飞鹏说。

  缺资金是国内花卉企业转型过程中最头疼的问题。据记者调查,日本花卉业发展神速,究其原因,加大资金投入是一个重要因素。日本政府非常重视研究经费的投入。每年日本在花卉研究上投入500多亿日元,其中政府投入达200多亿日元。国家有研究部门和试验基地,县、市、镇也有自己的研究所或试验场。国家、县政府所设的科研单位的研究设施、仪器先进,经费充足,平均每个科研人员拥有研究经费500万日元。

  而我国在花卉研究上投入非常少,如我国最大的花卉生产省份云南,政府每年只投入资金800至1000万元。再加上花卉企业都是农业企业,在我国农业企业贷款又非常困难,无法用花卉作抵押贷款,使得我国花卉企业投入科研的经费非常少,很难进行花卉新品种的研发。

  在人才方面,我国花卉企业中,大学生比例非常少,有花卉研究能力的更是稀缺。作为我国从事鲜花生产经销最大的民营企业,云南锦苑花卉产业股份有限公司20多个科研人员,根本无法满足花卉新品种研科的需要。

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编辑:wenweihua
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