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赏玩台湾心驰神往

http://www.chla.com.cn 2011-07-06 来源:深圳特区报 作者: 发表评论(0)

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     台湾游越来越热,随着自由行的开放,更多好玩之处待你发掘。来一趟深度之旅吧,发现宝岛细节之美。

  在台湾的北部,你会发现,占据你视线最多的,是绿。无论你是行走在繁华的大街,抑或是城市的边角,只要稍有空隙,那绿便仿佛流水般跟着你过来了。久而久之,她就会像你倾慕已久的姑娘般,永远地化作了你的心瘾,让你无法离开左右……

  花海农场投入花的海洋

  台湾的精致农业发展得非常不错。位于桃园县大溪镇的大溪花海农场,是我们在台湾北部旅程的第一站。这是一座由茶园转型的休闲农场,是台湾多年来倡导精致农业的巅峰之作。大溪花海农场的建筑风格很像南欧的农庄,整座山头都是彩色的花田,美丽的花田会随着一年四季更换花卉,营造成北台湾独特的花海风貌。站在高高的观景台上,你会被眼前的景色震撼:一大片艳红的鸡冠花田,如火焰般激情跃动;点缀着无数银白色的银叶草,像倒映在海洋中的繁星,在花海中随风荡漾;那可爱的黄波斯菊,以及各种颜色的繁星草,仿佛刚从织布机缓缓织出的美丽缎带,徐徐地铺开在我们眼前;一丛丛娇嫩可爱的天使花,张着大嘴,像在集体K歌。

  往往,人们一想到薰衣草田,就马上会想到北海道与普罗旺斯那极致唯美的薰衣草田。然而在花海农场里,你也可以看到一样美丽的薰衣草田。每当薰衣草花期来临的时候,那一大片的薰衣草就像一大片紫色的迷雾,深深地把你笼罩其中,香味扑鼻的薰衣草在风中飘荡,沁入心扉。在薰衣草的环绕中,你的意识也会渐渐地化为紫色的迷雾,在阳光中肆意地飘荡,弥漫。

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  野柳地质公园妙趣横生

  不少去过台湾旅游的人,都会对野柳地质公园印象深刻,甚至在心中认定它是台湾第一景。

  野柳地质公园位于台北县万里乡野柳村,是大屯山系延伸至海边,突出于北海岸,长达1700米的狭长海岬,经千百万年的侵蚀和风化的交互作用,成了嶙峋的奇岩。在园内,一棵棵活像大香菇的蕈状岩石四处可见,其中最为出名的是“女王头”。“女王头”因状似一位雍容典雅、端庄美丽的女王的头部而得名。你若细细端详,可见她髻发高耸,微微仰首,美目远盼,似乎若有所思。无论你从哪个角度看过去,都会感觉那优美的轮廓下,散发着浓浓的知性美。

  目前,已有约4000年历史的“女王头”的“脖子”越来越细,可能在10年后自然崩塌。如果发生地震,则随时都有崩塌的危险。因此近期来参观的游客蜂拥而至。你若足够细心,在狭长的海峡边缘,你会发现有块蜂窝石恰似一幅台湾地图。除了“女王石”和“台湾地图”让人啧啧称奇外,其他的岩石也均有奇特的形状,有的平整有致,像豆腐块;有的呈锥状,像烛台;有的宽厚浑圆,似茶壶;有的宛然鞋子形状,被称为仙女鞋。

  宜兰尽享饕餮美食

  位于台湾岛东北部的宜兰,是个多山环绕的小县城。由于地理位置相对独立,宜兰保留了淳朴的乡情和不少当地才有的菜肴。宜兰在耕种、养殖方面依然采用自然有机的传统方式,因此宜兰生产出的鸡鸭鱼肉和新鲜蔬菜还维持着源于自然的鲜味,只有用这样纯天然的食材,才能料理出宜兰当地人传统而地道的菜肴和小吃。

  在宜兰的清晨,你可以看见各个食店忙碌的景象:在一家食店内,负责配菜的师傅飞快地抡动双刀,迅速地把成片的鸡肉、猪肉和虾仁剁成肉泥,帮厨将成团的肉泥放入熬制已久的高汤内搅拌成浆,再倒入铁盘中,让其自然冷却、凝固,再由学徒切块、裹粉、入锅油炸,最终做出宜兰名驰中外的“糕渣”。在隔壁的食店,几个妇女正在往一排排的鸭子上涂着粗盐、胡椒等香料,再有几位把涂抹后的鸭子迅速地用竹片撑成扁平状。经此处理后的鸭子,经过数小时的阳光暴晒后,即可放入有木炭及甘蔗的小铁皮箱,利用木炭烧烤甘蔗,滴出甜汁,淋在木炭上,借着冒出的浓烟熏烤,鸭子外皮会渐渐变为金黄色,这就是在台湾极受欢迎的“鸭赏”。

  要想品尽宜兰的小吃,你最好来罗东夜市,在这里,各种你无法想象的美味小吃比比皆是。夜市里的美味仿佛永远无穷无尽,学生、下班的职员、外来的游客、骑机车的小青年,纷纷集结于此,甘心为了一份小吃在自己喜欢的摊前排一路长队。三星葱饼、蚵蛋包、椒盐排条、鸭翅、烤鱿鱼、肉羹、包心粉圆、米粉羹、芋头冰、卤肉饭……这些独特的名字,不知不觉中会与你的味蕾深深地融合在一起……

 

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编辑:anna
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