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湖北宜城美食特产

http://www.chla.com.cn 2011-07-01 来源: 乐途旅游 作者: 发表评论(0)

  宜城位于湖北西北部,处汉江中游。距襄樊市37公里,面积2115平方公里,人口55万人。宜城历史悠久、文化厚积,春秋战国时期为楚国都城。物华天宝,资源丰富。93年被国家授予"吨粮田市市",97年被省人民政府授予"小康市",是国家生态农业和现货农业重要实验区。境内可规模开采的矿产资源达14种,其中铝土矿是省唯一高铝高硅低铁型矿,耐火粘土储量居全国首位。华严寺矿泉水是全国八大珍贵碳酸矿泉之一。工业已形成纺织、化工、建材、粮油加工、食品饮料、机械电子六大支柱产业。拥有出口企业42家,三资企业80家。环境优越,设施完善。焦柳铁路、荆襄高速公路、207国道、汉江航道纵贯南北。市区距襄樊机场40公里。是湖北省第四个"农村电气化市"。宜城是国家批准的开放地区。

  自然概况:位于湖北省西北部,地处汉江中游,全市总面积2115.0平方公里,人口52.0万。属北亚热带季风气候。土特产有木炭、毛腊、天门冬、苍术等。

  经济扫描:宜城矿藏资源丰富,磷、硅石储量5000万吨。宜城加快工业化进程。全市已形成以纺织、化工等行业为主体,门类齐全的工业体系。宜城市土城肥沃,盛产粮棉油,素有“小胖子”美称。近年来,宜城大力调整农业结构,增大科技投入,大搞综合开发,已形成粮食、林果等四大体系。

  宜城交通便捷,电力充足。宜城敝开大门,通过引进资金,引进技术,使全市经济开放程度日益提高。毛巾、皮蛋、全棉制品等10多种产品已销往美、俄等10多个国家和地区。

  科教卫生:宜城教育事业兴盛,科技实力雄厚。全市学校教育和各种层次的成人教育、职业教育具有传统优势。科技兴市战略全面实施,农村科普在全国领先。

  名人名胜:举凡宋玉、王延寿、马良、王万芳等文武贤士无不名传后世。名胜有楚皇城遗址、车周车马坑、抗日英雄张自忠将军殉难纪念碑等。

  宜城美食特产

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  宜城板鸭

  宜城板鸭采用以田螺、鱼虾、稻谷为主食的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。暗香可口、其状如扇、外形美观、携带方便。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

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  宜城黄酒

  宜城黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。

 

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编辑:anna
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