供观赏用的荷花，俗称花莲，为我国的十大名花之一。因其适应性极强，管理较为粗放简便，即适应大小水景布置之用，亦适合工矿企事业单位绿化盆栽布置及家庭种养，特别对于初学养花来说是种一教就会养的花卉，特别是在赤日炎炎的盛夏里，其他名贵花卉大多处于不开花时节，唯荷花一枝独秀。在烈日下，碧绿的荷叶在徐徐而致的微风中摇曳；千姿百态,清丽质朴的花朵迎着初升的太阳绽放，时而有阵阵幽香拂面而来，此时此景，使人心旷神怡，忘却了夏日的烦躁，如入仙景。

　　由于荷花的品种相当的多，特别是近十年来，人们采用自然杂交和定向杂交的有性繁殖技术，不时有较好的新品出现，但也有出售种藕单位追求暂时的效益，不管好差，造成品种的良诱混杂，以次充好，使喜爱养荷花的人们难以抉择。

　　首先，必须了解认识在花莲中，根据植株的大小，大致可分为大、中、小三型，大型荷花（池缸莲）一般花茎在16cm以上，立叶平均高度在40cm以上，一般常用作大型水景布置，也可种养于不少于40cm口径的大缸中观赏；中型荷花（盆莲），一般花茎在13~15cm，立叶高度在35cm~40cm之间，可用于中小型水景布置，或种养于30cm以上的中型盆中观赏。另一种即小型荷花（亦称碗莲），一般花茎在12cm以下，立叶平均高度不超过33cm，平均立叶不大于24cm，可养在26cm小盆中，正常开花，比较适合个人家庭莳养，特别是市区广大群众的莳养，此类型碗莲，花小、叶小，株型低矮，显得小巧玲珑，极个别特小的品种还可在小盆钵中莳养，花开时节，采早进晚出可临时摆放在室内茶几或花架上观赏。因此在选购前，首先应考虑本身的莳养环境条件予以确定株型，在株型确定后，判别各种荷花品种的好坏，归纳为以下几个方面考虑。

　　1、花色。荷花的花色常见的有红、鲜红、浑红、粉红、橙红、橙黄、粉黄、黄绿、爪红、白、绿白及少见的复色和变色等。不管何种花色，应考虑其色彩是否鲜艳且有光泽。

　　2、花形与姿态；在大、中、小型荷花中，均有单瓣，半重瓣和重瓣之分。一般讲，单瓣花富有画意，特别受画画写生者喜爱，且抗性最好，大都键花不泛有优秀的品种出现，半重瓣花亦富有诗情画意，且比单瓣种更显厚实一些，观赏性亦佳，重瓣种花朵显得丰满，极具有观赏性，但对于花瓣层次感差，盛开时显得杂乱或显得拘束的品种，还不如养花瓣少的品种，反而显得朴素大方。

　　3、花量，因品种的差异，品种间单株花量差异较大，因此在选购时，最好对品种花量有明确介绍的加以考虑。

　　4、花期，因品种的不同，荷花的始花期亦不同，有些品种在6月初即始花，有些品种需到7月中下旬方始花，虽迟花种相对花期稍延后，早花种终花期相对早些。总的来讲，早花种一般比迟花种花期长些，因此，选购时考虑搭配。

　　5、香味。除了雌雄芯全部瓣化或泡化的品种无香味外，大多荷花品种多有深浅不同的香味，因此，对喜欢香味的爱好来讲是应考虑的一个条件。

　　6、抗性和适应性。一般来讲荷花的抗性和适应性都较好，但亦有个别的品种花虽好，但长势较软弱，根茎亦较弱，开花时需适宜的温度或湿度，特别在高温，湿度较低时开不出好花朵或不易开放。

　　综上所述，挑选自己满意的品种，也需依据上述意见，花一番心思了。因此在选购时，特别是通过邮购种藕时，应向有一定信誉且对所售品种有详细介绍说明的供货单位购买，最好有荷花的图册，加上简单说明的，这样较为直观反映品种的面貌。

　　下面就我们多年来搜集莳养观察结果，推荐如下：

　　大型荷花品种：圣火（鲜红）、卓越（橙红）、精彩（粉红）、金太阳（黄）、泊里斯洛库姆夫人（变色）、牡丹莲8号（黄）、荣耀6号（鲜红）、大洒锦（复色）、中美友谊牡丹莲（黄）。

　　中型品种：荣耀1号、红太阳（深红）红菊莲（深粉红）、黄牡丹（浅黄）、披针红（深粉红）、红唇（变色）、牡丹莲6号（黄）、墨红（深红）。

　　小型（碗莲）品种：

　　蟹爪红（深红）、红灯笼（红）、红牡丹（鲜红）、红蜻蜓（深粉红）、水晶白（或叫水晶牡丹）（洁白）、金碧辉煌（黄）、金牡丹（黄）、国振黄（黄）、菊莲9号（复色）、莺莺（黄）、冰娇（黄）、杏黄（鲜黄）、水密桃（红粉黄复色）、罗敷粉装（粉红）、鹏芳6号（粉红）、冰清玉洁（白）、绿梦（绿黄）。